Le studio Bones, pilier de l'animation derrière des succès explosifs comme My Hero Academia et Fullmetal Alchemist, a adopté une esthétique plus intimiste et centrée sur les personnages pour Snow White with the Red Hair. La série suit Shirayuki, une herboriste talentueuse qui fuit son foyer après qu'un prince local a exigé qu'elle devienne sa concubine. Cette fuite la conduit dans le royaume voisin de Clarines, où elle fait la rencontre du prince Zen Wistalia.
Contrairement à de nombreuses romances fantastiques qui reposent sur des drames artificiels, cette série prospère grâce au respect mutuel et au dévouement professionnel de ses protagonistes. Shirayuki se définit par son autonomie et ses compétences en tant qu'apothicaire plutôt que par sa proximité avec la royauté. Sa relation avec Zen se développe avec un rythme posé et mature, ce qui en fait un exemple marquant du genre shoujo, lui valant une base de fans fidèle et une note de 7,76 sur MyAnimeList.
Sur le plan visuel, l'œuvre bénéficie du soin apporté par le studio Bones. L'animation capture le cadre pastoral et luxuriant du royaume avec une palette aux tons doux, inspirée de l'aquarelle, qui complète parfaitement l'atmosphère délicate de la série. C'est une perle rare qui privilégie l'intelligence émotionnelle et l'indépendance de ses personnages, marquant une rupture rafraîchissante avec les clichés habituels de la fantasy.
Avec l'intégralité des 12 épisodes désormais disponible sur Crunchyroll, la série peut être visionnée d'une traite. Bien que cette première saison puisse être appréciée seule, elle constitue le socle d'un récit plus vaste, suivi d'une seconde saison et d'un OAV qui explorent davantage les dynamiques politiques et personnelles complexes de la cour de Clarines.